Ingredienti per 6 persone · albume 200 g · zucchero di canna 20 g · farina d'avena (di crusca) 90 g · lievito istantaneo 3 cucchiaini · olio di semi .
Classica · strudel di sfoglia con crema bicolore · bicchierini con crema della nonna · orta nua con crema pasticcera · crostata morbida alla frutta con crema .