Ingredienti Β· 2 kg e 500 g di pesce misto (gallinella san pietro seppie pesce cappone palombo)500 g di cozze Β· 300 g di pomodori Β· 1/2 litro di vino bianco seccoΒ .
200 gr di farina 00 Β· 100 gr di fecola di patate Β· 5 cucchiai di olio extravergine d'oliva Β· 220 gr di zucchero Β· 5 uova Β· 1 bustina di lievito per dolci Β· 2 limoni (Β .