Buongiorno a tutti amici miei!!! Ricetta 3 uova medie.75 gr di zucchero. Ho acquista 10 kg di farina nuvola caputo.proprio ieri ho fatto le pizze che vedete nel filmato.avendo usato in passato varie farine, devo dire che la caputo .
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Inserire tutta la farina in una ciotola o in planetaria · aggiungere il lievito, 350 gr di acqua e cominciare a miscelare · formato l'impasto, . Stendere con i polpastrelli le pagnotte una alla volta sul banco infarinato (consiglio la semola), procedendo dal centro verso i bordi, avendo . Buongiorno a tutti amici miei!!!
Brioche con farina caputo oro lievito di birra caputo.
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Stendere con i polpastrelli le pagnotte una alla volta sul banco infarinato (consiglio la semola), procedendo dal centro verso i bordi, avendo . Ricetta 3 uova medie.75 gr di zucchero. Impasto competo con farina nuvola.la farina nuvola viene usata nelle pizzerie che prediligono il bordo della pizza alto.
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